Fundación Altius ha concluido una nueva edición del programa “Jóvenes en la Cocina – Edición Especial Hosteleros S. XXI”, una iniciativa orientada a mejorar la empleabilidad de jóvenes de entre 18 y 29 años a través de una formación especializada en el ámbito de la hostelería, concretamente en el perfil profesional de camarero de sala.
A lo largo del programa, los alumnos han recibido una formación que combina contenidos teóricos con sesiones prácticas impartidas por profesionales del sector. Este enfoque permite a los participantes adquirir conocimientos técnicos, desarrollar habilidades profesionales y conocer de primera mano las exigencias y dinámicas del entorno laboral en el sector hostelero.
En esta edición, el programa ha contado además con la participación de Iñaki Escudero, que ha acompañado a los alumnos como padrino y coach del curso. Desde su experiencia en el acompañamiento a directivos en el desarrollo de la visión estratégica, la alineación narrativa y la identificación de puntos ciegos en la toma de decisiones, ha aportado a los participantes herramientas y reflexiones orientadas al crecimiento personal y profesional.
La Fundación desea expresar su agradecimiento a las empresas que han colaborado activamente en esta edición, compartiendo su experiencia y contribuyendo a enriquecer el proceso formativo de los participantes: Gonzalez-Byass, Mahou, Coca-Cola, Bacardí, Sodexo, Michael Page, Cafés Guilis y Ecoembes.
La implicación de estas entidades ha resultado fundamental para ofrecer una formación conectada con las necesidades reales del mercado laboral y para seguir impulsando oportunidades de acceso al empleo para los jóvenes.
Con iniciativas como “Jóvenes en la Cocina – Hosteleros S. XXI”, Fundación Altius reafirma su compromiso con la formación para el empleo, la colaboración con el tejido empresarial y la generación de oportunidades que favorezcan la integración sociolaboral de los jóvenes.
*Este programa está financiado a través de la convocatoria de ayudas del 0,7% del IRPF para fines de interés social de la Comunidad de Madrid.
